草帽饼的秘密配方!亲手做,家的味道✨,想知道如何在家做出香脆可口的草帽饼吗?跟着我这篇独家教程,让你的厨房变身小小甜品工坊!亲手制作,温暖每一餐时光!🎉
亲爱的烘焙爱好者们,👋今天我要揭秘的不是魔法,而是那个让人回味无穷的草帽饼秘密!👩🍳
准备材料:简单又温馨的家庭配方!
- 面粉:200克,细腻如丝,基础的开始!
- 鸡蛋:1个,蛋白蛋黄分离,一个完美的起点!
- 牛奶:120毫升,滋润的源泉,让饼皮更加柔软!
- 砂糖:30克,甜蜜的点缀,增添一丝幸福感!
- 酵母粉:5克,发酵的小助手,让饼体蓬松起来!
- 黄油:适量,酥脆的关键,别忘了哦!
步骤一:和面大法好!
将面粉、砂糖和酵母粉混合均匀,打入鸡蛋黄,慢慢倒入牛奶,揉成光滑的面团。记得手法温柔,让每一份爱意融入其中!
步骤二:发酵时间的魔法!
盖上湿布,让面团在温暖处静置,等待它慢慢膨胀,变成可爱的草帽形状。耐心等待,见证生命的奇迹!
步骤三:酥皮的诱惑!
黄油薄薄一层在面团上涂抹,轻轻按压,然后折叠几次,形成层次感十足的酥皮。这一步,考验的是你的手指温度和力度哦!
烘烤时刻,见证完美!
预热烤箱至180℃,把你的草帽饼放入,烤15-20分钟,直到饼皮金黄,边缘微微上翘。出炉后,撒上少许糖粉,简直是视觉与味觉的双重享受!
是不是已经迫不及待想尝一口了呢?快来跟着我的视频教程,亲手做一份属于你的草帽饼吧!一起享受烘焙的乐趣,让家的餐桌多一份温馨的记忆!