维生素种类大全：营养宝库中的微量元素，维生素，这一类不可或缺的营养物质，在人体健康中发挥着至关重要的作用。它们并非能量来源，却扮演着调节新陈代谢、支持免疫系统和维护细胞功能的角色。本文将深入探讨维生素的丰富种类，带你走进这个生命的微量元素世界。
一、水溶性维生素
水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C。它们的命名源自其溶解于水的特性，摄入过多会通过尿液排出体外，因此需要定期补充：1.
维生素B1（硫胺素）
- 促进能量产生，对神经系统健康至关重要。2.维生素B2（核黄素）
- 参与能量代谢和细胞生长，对眼睛和皮肤有益。3.维生素B3（烟酸、尼克酸）
- 有助于心血管健康和神经传导。4.维生素B5（泛酸）
- 与能量生成和脂质代谢相关。5.维生素B6（吡哆醇）
- 关键角色在氨基酸代谢和神经传导。6.维生素B7（生物素）
- 与蛋白质合成有关，对头发和皮肤健康重要。7.维生素B9（叶酸）
- 孕妇必需，参与DNA合成和红细胞形成。8.维生素B12（钴胺素）
- 必需的造血因子，对神经系统尤其关键。9.维生素C（抗坏血酸）
- 强抗氧化剂，增强免疫力，促进铁吸收。二、脂溶性维生素
脂溶性维生素不易溶于水，会在体内积累，过量可能导致中毒：1.