桂鱼：淡水鱼还是海鱼的真相揭秘，桂鱼，又称鳜鱼，是一种在中国餐桌颇受欢迎的鱼类。关于它的栖息环境，人们常常有所疑问：它是淡水鱼还是海鱼？本文将深入探讨这个问题，带你了解桂鱼的生活习性。
一、桂鱼的基本介绍
桂鱼，学名鳜，属于鲈形目鳜科，是中国南方常见的淡水鱼种。它们主要分布在长江流域及其支流，如珠江、闽江等地的江河湖泊中。
二、桂鱼的自然生态
桂鱼是典型的淡水鱼，它们喜欢在清澈、水流缓慢的溪流、湖泊和水库中生活。它们以小型水生生物为食，如昆虫、甲壳类、蠕虫等，是典型的肉食性鱼类。在繁殖季节，桂鱼会选择水草丛生的浅水区产卵，因此，它们的生命周期几乎完全在淡水中度过。
三、与海鱼的区别
与海鱼相比，桂鱼没有海水生活的习性，也没有迁徙到海洋的习性。海鱼如鲈鱼、鳕鱼等，虽然也属于鲈形目，但它们的生存环境主要在海洋。因此，从生物学分类和生态习性上看，桂鱼与海鱼有着本质的区别。
四、养殖与市场流通
尽管桂鱼是淡水鱼，但在现代渔业中，为了满足市场需求，也会进行人工养殖。但这并不改变其天然的淡水属性，养殖的桂鱼仍需在淡水环境中生长。
结论
综上所述，桂鱼无疑是淡水鱼的一种，它们在江河湖泊中自在游弋，而非海洋生物。了解这一点，有助于我们更好地欣赏和享用这种美味的鱼类，同时也能保护好它们的生态环境。