南京有哪些本科大学设有专科教育，南京作为江苏省的省会，拥有多所知名高校，其中一些不仅提供本科教育，也设有专科层次的教育。下面是一些在南京设有本科和专科招生的大学列表，供您参考：
1. 南京大学
南京大学是中国顶级学府，虽然以本科教育为主，但也设有部分专科专业，如部分技术类或应用型专业，供优秀的大专生通过高考或其他途径升入。
2. 东南大学
东南大学同样拥有本科和专科教育，一些工科和理科专业可能会接受大专生通过相关考试进入本科阶段的学习。
3. 江南大学
江南大学的食品科学与工程、艺术设计等专业可能设有专科层次，学生可以通过努力提升学历至本科。
4. 南京师范大学
师范类的专科生可以考虑南京师范大学的继续教育学院，提供本科衔接课程，符合条件者有机会升入本科阶段。
5. 南京工业大学
南京工业大学的工科专业如机械工程、化学工程等，可能设有专科层次，学生可通过专升本考试进入本科。
6. 南京航空航天大学
对于理工科背景的学生，南京航空航天大学的专科生可以考虑通过专升本项目进入本科阶段学习航空技术等相关专业。
7. 南京医科大学
虽然主要以医学本科为主，但部分医学专科生可以参加专升本考试，提升到本科层次。
请注意，具体专科招生政策和专业设置可能会有所变动，建议直接咨询各校招生办公室或访问学校官网获取最新信息。此外，南京还有许多职业学院和应用型本科院校，如南京晓庄学院、金陵科技学院等，也提供专科及以上的教育机会。